SAYUR ACAR
BISMILLAH
SAYUR ACAR adalah masakan Khas INDONESIA
Acar merupakan potongan sayur mayur seperti wortel mentimun nanas bengkuang dll.
Acar sangat nikmat bila dicampur dengan NASI KUNING, SATE, pembuatan acar yang sangat sederhana dan tidak membutuhkan merogo kocek.? hehehe
Langsung saja kita bahas bagai mana cara mengolah acar.
Pertama kita hasur siapkan sayur mayurnya wortel, nanas, timun, bengkuang dan buncis mudah.
Sreeet langsung ke topik
1 wortel, nanas, timun, bengkoang di potong seperti batang korek kayu alias kecil kecil. Siapkan segelas air, sebatang serai, 3lembar daun jeruk, 10 buah cabe rawit, 2sendok makan gula pasir, 2sendok makan cuka dan 2 sendok makan minyak.
Bumbu
1. 5siung bawang putih
2. 2ruas kunyit
3. 4butir kemiri
4.10butir merica dan garam secukupnya, tergantung selera mau asin apa mau setengah asin.
Setelah bahan siap semua terus bisa di olah.
Cara pengolahanya:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan daun jeruk hingga bau harum.
2. Masukkan bahan bahannya yang sudah di potong potong tadi, tuangkan segelas air panas aduk sampai merata, tambahkan cuka aduk sampai rata lalu angkat dan biarkan dingin lalu sajikan
SEMOGA BERMANFAAT
SAYUR ACAR adalah masakan Khas INDONESIA
Acar merupakan potongan sayur mayur seperti wortel mentimun nanas bengkuang dll.
Acar sangat nikmat bila dicampur dengan NASI KUNING, SATE, pembuatan acar yang sangat sederhana dan tidak membutuhkan merogo kocek.? hehehe
Langsung saja kita bahas bagai mana cara mengolah acar.
Pertama kita hasur siapkan sayur mayurnya wortel, nanas, timun, bengkuang dan buncis mudah.
Sreeet langsung ke topik
1 wortel, nanas, timun, bengkoang di potong seperti batang korek kayu alias kecil kecil. Siapkan segelas air, sebatang serai, 3lembar daun jeruk, 10 buah cabe rawit, 2sendok makan gula pasir, 2sendok makan cuka dan 2 sendok makan minyak.
Bumbu
1. 5siung bawang putih
2. 2ruas kunyit
3. 4butir kemiri
4.10butir merica dan garam secukupnya, tergantung selera mau asin apa mau setengah asin.
Setelah bahan siap semua terus bisa di olah.
Cara pengolahanya:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan daun jeruk hingga bau harum.
2. Masukkan bahan bahannya yang sudah di potong potong tadi, tuangkan segelas air panas aduk sampai merata, tambahkan cuka aduk sampai rata lalu angkat dan biarkan dingin lalu sajikan
SEMOGA BERMANFAAT
0 Response to "SAYUR ACAR"
Post a Comment